Le pourpier maraicher est une plante qui pousse dans les jardins comme de la mauvaise herbe. La plupart des gens ont tendance à se débarrasser de ce dernier dès qu’il commence à pousser, cependant cette plante offre de nombreux avantages que très peu de personnes connaissent.
Voici 7 bonnes raison de cultiver le pourpier maraicher :
1 – Lutter contre la dépression :
Consommer cette plante vous permettra donc de lutter contre la dépression.
2 – Hydratation :
Le pourpier maraicher est composé à 93% d'eau
3 – Du fer :
Si vous n’êtes donc pas un amateur de viandes ou d’haricots, cette plante est une bonne alternative.
4 - Du potassium :
Ajouter du pourpier maraicher à votre régime alimentaire vous permettra de maintenir une bonne tension artérielle.
5 – Du calcium et du magnésium :
6 – Un excellent antioxydant :
Le pourpier maraicher est riche en vitamines A, C et E qui retarderaient les dommages cellulaires et ralentiraient le vieillissement de la peau.
7 – de l’Omega 3 :
Les feuilles du pourpier maraicher sont comestibles et sont également une excellente source d'Omega-3. Ajoutez ces feuilles à vos soupes, sandwichs,...
Evitez cependant d’en consommer si vous êtes enceinte!
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